النسخة الإنجليزية: Target to Eliminate Synthetic Colors from Breakfast Cereals by May

وفقًا لـ BBC News,

أعلنت تارجت أنها ستتوقف عن بيع حبوب الإفطار المصنوعة من الألوان الاصطناعية بحلول نهاية مايو، مما يمثل أحدث استجابة من بائع تجزئة للردود السلبية ضد الأطعمة فائقة المعالجة. تأتي هذه الإعلان بعد التزامات من عدة شركات غذائية للتخلص تدريجياً من الأصباغ الاصطناعية تحت ضغط من إدارة ترامب.

أصبحت الأصباغ الاصطناعية هدفًا رئيسيًا في حملة أوسع ضد الأطعمة المعالجة تحت إشراف وزير الصحة الأمريكي روبرت ف. كينيدي الابن وحركته لجعل أمريكا صحية مرة أخرى. أكدت كارا سيلفستر، المديرة التنفيذية للتجارة في تارجت، التزام الشركة بتكييف عروضها لتلبية الطلبات الصحية للمتسوقين.

تتخذ شركات تجزئة أخرى، بما في ذلك وول مارت، خطوات مماثلة. أعلنت وول مارت العام الماضي عن خطط للتوقف عن استخدام الأصباغ الاصطناعية وعشرات المكونات الأخرى في منتجاتها الغذائية ذات العلامة التجارية الخاصة بحلول يناير 2027. يضع الموعد النهائي لتارجت لتغيير عروض حبوب الإفطار – بحلول هذا الربيع – الشركة في مقدمة بعض المنافسين، حيث تمثل الحبوب المصنوعة بدون أصباغ اصطناعية بالفعل 85% من مبيعات حبوب الإفطار في تارجت.

تستجيب شركات الأغذية الكبرى أيضًا لهذا الاتجاه. قال متحدث باسم جنرال ميلز، التي تشمل علامات حبوب الإفطار الخاصة بها تشيريُوز ولَكي تشارمز، إن الشركة لا تزال ملتزمة بإزالة الألوان الاصطناعية المعتمدة من جميع حبوب الإفطار الأمريكية بحلول هذا الصيف. في الوقت نفسه، قالت WK كيلوج، صانعة فروت لووبس ورايس كريسبيز، إنها تخطط سابقًا لإزالة الأصباغ الاصطناعية من حبوبها بحلول نهاية 2027.

يأتي هذا التحول في صناعة الأغذية في أعقاب الضغط السياسي وزيادة الوعي لدى المستهلكين حول القضايا الصحية المرتبطة بالأطعمة فائقة المعالجة. في أبريل الماضي، أعلن كينيدي أن الولايات المتحدة ستحظر ثمانية أصباغ غذائية اصطناعية مستخدمة بشكل شائع، مرتبطة بمشاكل صحية. أدى التوافق المتزايد حول مخاطر مثل هذه المكونات إلى اتخاذ إجراءات قانونية، بما في ذلك دعوى قضائية من سان فرانسيسكو ضد الشركات الغذائية الكبرى لبيع منتجات مرتبطة بمخاطر صحية خطيرة.