نيك ديرغا
الادعاء
وجدت دراسة أن تناول صفار البيض يقلل من شدة كوفيد.
حكمنا
خطأ. لم يتم إجراء البحث على البشر ولم يتم التوصل إلى أي استنتاجات.
AAP FactCheck – لم تجد دراسة أن تناول البيض يمكن أن يخفف من شدة عدوى كوفيد-19، على الرغم من الادعاء عبر الإنترنت.
يُظهر فيديو أسترالي على فيسبوك1 مقتطفات من دراسة بحثية مع تعليق صوتي يدّعي أنها أظهرت أن “الأجسام المضادة في صفار البيض تمنع الزامية ارتفاع متغيرات البروتيين عند البشر”.
“لذا بشكل أساسي،” يواصل التعليق الصوتي، “تناول صفار البيض أوقف حدة ‘فيد'”، وهو اختصار يُستخدم أحيانًا لكوفيد.
نص مركّب على الفيديو يقول: “السبب الحقيقي وراء قتل الدجاج الذي يبيض.” يدعي مقطع الفيديو على فيسبوك أيضًا أن إمدادات البيض تتعرض لـ “عرقلة متعمدة”.
يشير إلى فيروس إنفلونزا الطيور H5N1 وتأثيره على إمدادات البيض في جميع أنحاء العالم، ملمحًا أن قتل ملايين الطيور في الولايات المتحدة لمنع إصابات الإنفلونزا، كما ورد في صحيفة لوس أنجلوس تايمز2، هو مرتبط بطريقة ما بكوفيد.
يشير الفيديو إلى دراسة أجراها باحثون صينيون نُشرت في المجلة المحكّمة International Immunopharmacology 3 في عام 2021.
تبحث الدراسة، التي أُجريت قبل فترة طويلة من توفر لقاحات كوفيد على نطاق واسع، في الاستخدام المحتمل للأجسام المضادة الموجودة في صفار البيض كعامل محايد ضد كوفيد.
ومع ذلك، لا تدعي تلك الدراسة أن تناول صفار البيض سيمنع أو يقلل من شدة كوفيد.
لم يرد الباحثون في معهد سوتشو للهندسة والتكنولوجيا الطبية الحيوية التابع للأكاديمية الصينية للعلوم، الذين أجروا الدراسة، على طلبات التعليق من AAP FactCheck.
ومع ذلك، فقد تحدث بعض الباحثين سابقًا عن مزاعم كاذبة مشابهة.
أخبر عضو الفريق دوان شينغباو4 AFP Fact Check5 في شباط/فبراير 2023 أن البحث لم يُجرَ على البشر وأنهم لم يتمكنوا من الوصول إلى استنتاج.
“في هذه المرحلة، لا يمكننا استنتاج ما إذا كانت هذه الأجسام المضادة فعالة في الوقاية من الإصابة بفيروس كوفيد-19 لدى البشر”، بحسب ما قال. “نحتاج إلى مزيد من الدراسات لذلك.”
في الدراسة، قام الباحثون بتطعيم الدجاج بلقاحات زيادة بروتينيات كوفيد6 (التي تمكن الفيروس من اختراق خلايا المضيف والتسبب في العدوى) وعزلوا الأجسام المضادة التي تم إنتاجها لاحقًا من الصفار.
تم إجراء الدراسة فقط في بيئة مختبرية (في المختبر) ولم يتم اختبارها على البشر على الإطلاق.
في استنتاجهم، كتب الباحثون أن الأجسام IgYs المضادة لـ Spike-S1 (أجسام مضادة من صفار البيض) “أظهرت قوة تحييد كبيرة ضد فيروس SARS-CoV-2 الزائف، ومختلف طفرات S، وحتى SARS-CoV في المختبر”، لكنهم أشاروا إلى الحاجة لمزيد من الاختبارات.
وأضافوا:”قد يكون استخدام IgYs في تركيبات الهباء الجوي أو الرش على الجهاز التنفسي، وتجويف الفم، وحتى الجهاز الهضمي استراتيجية جديرًا بالاهتمام”.
لا تشير الدراسة إلى أن تناول صفار البيض يقلل من شدة COVID لدى البشر. يضلل مقطع الفيديو على فيسبوك أيضًا من خلال الإيحاء بأن نتائج الدراسة تنطبق على جميع البيض – وهي نقطة يستخدمها الراوي لدعم الادعاء بأن إمدادات الغذاء قد تم تعطيلها عمدًا.
كانت التأثيرات الملحوظة في الدراسة محددة في الدجاج الذي تم تطعيمه من قبل الباحثين.
وقد أجريت أعمال مشابهة على الأجسام المضادة في صفار البيض وكوفيد من قبل فريق في جامعة كاليفورنيا، ديفيس7.
خبير طب الدواجن رودريغو غالاردو8 أخبر AAP FactCheck أن الباحثين طعّموا الدجاجات بلقاح بروتين مؤتلف من كوفيد-19 ثم حصلوا، من نفس صفار بيض الدجاجات، على الأجسام المضادة التي يمكن أن تعطل الفيروس، في المختبر.
وقال إن مختبر ديفيس يركز أكثر على الفيروسات المتوطنة التي تؤثر على قطاع الدواجن بدلاً من أبحاث كوفيد، مضيفًا أنه على الرغم من أنه لم يكن على دراية بالدراسة الصينية، إلا أنه من الصعب على الأجسام المضادة منع العدوى إذا تم تناولها لأن الظروف في الأمعاء من المحتمل أن تدمر بنية الجسم المضاد.
وقال البروفيسور غالاردو إن هناك إمكانية أكبر لتطوير رذاذ باستخدام الأجسام المضادة التي يمكن استخدامها في النهاية كوسيلة وقائية ضد COVID. بالإضافة إلى عمل AFP Fact Check، تم دحض ادعاءات مضللة مماثلة حول الدراسة الصينية من قبل أسوشيتد بريس9 و هيلث ديسك10.
