النسخة الإنجليزية: Butchers urge support for Tasmanian beef producers
وفقاً لـABC News، يدعم جزارو تسمانيا الموردين المحليين بعدما قررت وولورثس التوقف عن بيع لحوم الأبقار التسمانية. وقال الموردون إنهم أُبلغوا الأسبوع الماضي بأن سلسلة المتاجر الكبرى ستتوقف عن بيع المنتج في متاجرها بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج والشحن عبر مضيق باس. ومن المتوقع أن تواصل وولورثس بيع لحوم الأبقار التسمانية حتى نهاية العام.
قال الجزار روب بيري من لونسيستون إن القرار يمثل ضربة للمزارعين، لكنه قد يشجع المستهلكين والشركات على شراء المزيد من المنتجات المحلية. وأضاف مالك متجر كازالينغا غورميه ميتس أنه لم يواجه قط نقصاً في إمدادات لحوم الأبقار التسمانية، وأنه سيزيد تركيزه على شرائها وبيعها. وقال: «في نهاية المطاف، نحتاج إلى إبقاء هؤلاء المنتجين قادرين على الاستمرار».
وقال بيري إن شركته تبحث باستمرار عن منتجات ممتازة، وهي مستعدة لدفع ثمنها. كما دعا إلى زيادة عدد ناقلي اللحوم والمسالخ العاملة كي تتمكن المنتجات من المرور عبر سلسلة الإمداد. وأضاف أن على الجزارين وغيرهم في قطاع اللحوم الترويج للمنتجات المحلية.
وقالت جينيفر روبنسون، الرئيسة التنفيذية لمنظمة سبراوت تسمانيا، إنها شعرت «بصدمة شديدة» من قرار وولورثس. وأضافت أن المزارعين يحتاجون إلى خيارات وإمكانية الوصول إلى الأسواق، لكن من يرغبون في معالجة الحيوانات وبيع اللحوم تحت علاماتهم التجارية الخاصة يواجهون نقصاً في مرافق المعالجة بالذبح لصالح الغير. ويُعالج جزء كبير من لحوم الأبقار المباعة في تسمانيا في البر الرئيسي.
ووصف النائب الليبرالي نيك دويغان شحن البضائع عبر مضيق باس بأنه عائق كبير أمام الشركات التسمانية، ودعا الحكومة الفيدرالية إلى نشر مراجعتها لخطة معادلة تكاليف الشحن. وقال إن حكومة الولاية ستتواصل مع منظمة تاس فارمرز بشأن إجراء محادثات مع وولورثس. وتفهم ABC أن وولورثس لا تستفيد من خطة معادلة تكاليف الشحن في تسمانيا.
