النسخة الإنجليزية: Beef-funded methane lesson removed after rancher backlash

وفقًا لما ذكرته The Guardian، أُزيل درس علمي مخصص للمراهقين وممول من قطاع اللحوم البقرية بشأن انبعاثات الميثان من الماشية، عقب انتقادات من مربي الماشية الذين اعترضوا على أن الأبقار تسهم في الاحترار العالمي.

تقدم مؤسسة مكتب المزارع الأميركي للزراعة ومركزها للأغذية والزراعة لتعليم العلوم منهجًا مجانيًا يستخدمه نحو 1.2 مليون طالب في أكثر من 100 منطقة مدرسية أميركية. وكان الدرس، بعنوان «الميثان والماشية: صلة بالمناخ»، يتناول هضم الماشية وانبعاثات الميثان وديناميكيات الغلاف الجوي.

وقال ريك هينينغفيلد، مدير التعليم في المؤسسة، لجمهور في مؤتمر كاتل كون في فبراير إن الدرس أُزيل بعد ملاحظات من أعضاء مكاتب المزارع والمنتجين. وأضاف أنه يخضع للتحرير وقد يعود. ولم يعد الدرس عند نشر درس جديد عن هضم الماشية في يوليو، من دون إشارات إلى الميثان أو المناخ.

وقالت المؤسسة إن مادة يوليو لم تكن بديلًا، وإنها تطور درسًا أطول يتضمن أبحاثًا عن الدورة الحيوية. وأضافت أن الموضوع لا يمكن تغطيته في درس مدته 45 دقيقة. ويُموَّل المنهج عبر الرسم الإلزامي المعروف باسم «رسم اللحوم البقرية» المفروض على مبيعات الماشية.

وقال عالم المناخ كارل-فريدريش شلويزنر إن انبعاثات الميثان الحيوي المستمرة تحافظ على نحو 0.3 درجة مئوية، أو قرابة 20%، من الاحترار العالمي حتى الآن. وقال درو شيندل من جامعة ديوك إن الدرس المحذوف قلل من حصة الثروة الحيوانية في انبعاثات الميثان الناجمة عن البشر، إذ قدرها بنحو 2% بدلًا من أكثر قليلًا من 30%.