Latest News From:

اللحوم

:أخر الأخبار من

الزراعة العراقية: نجحنا في خفض أسعار اللحوم الحمراء رغم الارتفاع العالمي

بغداد – واع 

أكدت وزارة الزراعة، اليوم الخميس، النجاح في خفض أسعار اللحوم الحمراء، رغم الارتفاع العالمي في الأسعار، فيما أكدت أن الاستيراد يخفف الضغط على الثروة الحيوانية المحلية.

وقال المتحدث باسم وزارة الزراعة محمد الخزاعي، لوكالة الأنباء العراقية (واع): إن “الوزارة نجحت في خفض أسعار اللحوم الحمراء، رغم الارتفاع العالمي في الأسعار”، مبينًا، أن “ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل ساهم في زيادة أسعار اللحوم على مستوى العالم، وليس في العراق فقط“.

وأضاف، أن “استيراد الأبقار والعجول يتم من مناشئ عالمية رصينة، إلى جانب استيراد الأغنام المجزورة والمجمدة من دول مثل منغوليا وجورجيا، أسهم في توفير كميات كبيرة من اللحوم، خاصة مع كون العراق من بين أكثر الدول استهلاكًا للحوم الحمراء“.

وأشار إلى، أن “الإنتاج المحلي لا يغطي سوى 30 إلى 35% من حاجة السوق، ما يستلزم استيراد ما بين 55 إلى 65% لسد النقص“.

وأكد الخزاعي، أن “إيقاف استيراد اللحوم سيؤدي إلى مشكلتين رئيستين: الأولى، ارتفاع الأسعار في السوق المحلية، مما يضر بالمستهلكين، لا سيما أصحاب الدخل المحدود، والثانية، أن الثروة الحيوانية المحلية ستكون مهددة؛ لأن عمليات الاستهلاك والجزر ستركز عليها”.

 

Read More »

بعد رفع الحظر, كيف تدعم الصين صادرات اللحوم الأسترالية؟

بكين – الناس نيوز :: رفعت الصين الحظر المفروض على الواردات من خمس منشآت أسترالية لتصنيع لحوم البقر، في إشارة إلى تحسن العلاقات التجارية بين البلدين، بعد أن تكبدت أستراليا خسائر بلغت 13.6 مليار دولار جراء هذه القيود، وفقاً لما قالته الحكومة الأسترالية. وأوضحت الحكومة أن بكين أزالت حالياً القيود عن ثمانية مسالخ، لكن يظل […]
Read More »

علماء: اللحوم مهمة لصحة الإنسان

لندن – الناس نيوز :: دعا نحو ألف عالم النباتيين المتعصبين إلى التوقف عن الدفع نحو الحميات الغذائية النباتية، منبهين إلى أن اللحوم مهمة لنمط حياة الإنسان الصحي. ووقع نحو 1000 أكاديمي في جامعات رائدة حول العالم مبادرة تحاجج بأن تربية الماشية مهمة للغاية إلى درجة لا يمكن أن تكون معها ضحية للتعصب. ونشر هؤلاء […]

The post علماء: اللحوم مهمة لصحة الإنسان first appeared on الناس نيوز.

Read More »

حرارة طهو اللحوم.. خبراء الصحة يحذرون من “خطأ قاتل”

واشنطن – الناس نيوز :: تتفاوت أذواق الناس إزاء درجة طهو اللحم، إذ ثمة من يفضله مطبوخا إلى حد كبير، في حين يتناوله آخرون وهو أقرب لأن يكون نيئا، بينما يوصي خبراء الصحة بمراعاة “حرارة ضرورية” عند تحضير أطباق اللحوم، تفاديا لاضطرابات صحية خطيرة. وتوصي المراكز الأميركية لمراقبة الأمراض والوقاية منها، المعروفة اختصارا بـ”CDC”، بالانتباه […]

The post حرارة طهو اللحوم.. خبراء الصحة يحذرون من “خطأ قاتل” first appeared on الناس نيوز.

Read More »