بيروت – الناس نيوز :: تمتع ورق العنب بطرق طبخ عديدة رافداً المائدة العربية بأنواع شتّى من الأكلات الشهيّة، بخاصة في مواسم قطافه ابتداء من شهر آذار (مارس) الماضي، ما يضيف إلى مذاقه نضارة وطزاجة. ومن الطرق المحبّبة في لبنان ورق العنب بالزيت، وتُعرف في سوريا بالـ”يلنجي”، عند عدم إضافة اللحمة مع الحشوة، والاعتماد على زيت […]