أجرى نيافة الانبا دانييل أسقف إيبارشية سيدنى وتوابعها بأستراليا ، صباح اليوم السبت الموافق 20 يونيو ، قبل بدء القداس الإلهي ، طقس تدشين كنيسة القديسة العذراء مريم والشهيد العظيم مار جرجس بمدينة نيوكاسل على بعد نحو 160 كيلومتر شمال مدينة سيدني عاصمة ولاية نيو ساوث ويلز ، بحضور ومشاركة نيافة الأنبا دانيال أسقف ورئيس دير القديس الأنبا شنودة رئيس المتوحدين بأستراليا ، نيافة الأنبا رويس الأسقف العام لشرق آسيا والمشرف على إيبارشية ملبورن وتوابعها ، والقس جون غندور راعي الكنيسة والقس مارك الأنبا شنودة ، وقد قام الأحبار الأجلاء بتدشين المذبح الرئيسى بإسم قدسى الكنيسة والآخر بإسم رئيس الملائكة ميخائيل والملاك جبرائيل ، وتدشين أواني جديدة للمذابح وأيقونات الكنيسة وجرن المعمودية ، وقد القى الأنبا دانييل كلمة روحية خلال القداس هنأ فيها شعب الكنيسة بتدشينها ، وتطرق خلالها إلى تاريخ الكنيسة منذ نشأتها كما قدم الشكر لكل من الحبرين الجليلين الأنبا دانيال والأنبا رويس لمحبتهم وحضورهم وراعي الكنيسة القس جون وكل من قام بخدمة الكنيسة وشعبها منذ تأسيسها ، وقد أعدت الكنيسة أحتفالاً بهذه المناسبة بقاعة الكنيسة ، وقد شهد الأحتفال توقيع الآباء الأساقفة على وثيقة تدشين الكنيسة .

ويذكر أن تأسست الكنيسة مطلع عام 2003 بالتزامن مع شراء كنيسة أثرية كانت مغلقة منذ عام 1995 ، وتم تسجيلها رسمياً فى يونيو عام 2003 بأسم الكنيسة , قام شعب الكنيسة الصغير بجهودهم الذاتية بعمل الترميمات والتعديلات اللازمة للصلاة قداس كل أسبوعين حتى عام 2014 , من ثم قداس كل أسبوع حتى شهر سبتمبر عام 2016  نظراً لعدم وجود ميزانية تسمح بتعيين كاهن ثابت لها ، وعقب نمو الخدمة وزيادة أعداد الجالية القبطية بالمدينة والأحياء المجاورة لها ، طلب شعب الكنيسة عام 2016 بسيامة كاهن ثابت للكنيسة وتمت سيامة القس جون غندور فى يوم 2 يوليو من نفس العام لخدمة مذبح وشعب الكنيسة على مدار الأسبوع ، وبسبب ضيق الكنيسة تم شراء الكنيسة الحالية عام 2018 بما يتناسب مع الزيادة العددية المتضاعفة لشعب الكنيسة ، و تم إقامة أول قداس إلهي يوم السبت الموافق 25 أغسطس من نفس العام .