النسخة الإنجليزية: New School Dinner Regulations Eliminate Deep-Fried Foods in England

سيتم حظر الأطعمة المقلية من قوائم الطعام في المدارس في إنجلترا كجزء من مقترحات حكومية جديدة تهدف إلى إعادة هيكلة وجبات المدرسة. تشمل التغييرات أيضًا قيودًا على العناصر عالية السكر، مع استبدال الفواكه بالعديد من الحلويات الغنية بالسكر على مدار الأسبوع. يعتقد وزارة التعليم أن هذه التدابير ستوفر لملايين الأطفال وجبات صحية ومغذية أكثر.

وفقًا لـ BBC News، وصفت وزيرة التعليم بريدجيت فيليبسون المبادرة بأنها “أكثر إعادة هيكلة طموحة لطعام المدرسة في جيل”. تخطط الحكومة لتقليل الحلويات المحلاة إلى مرة واحدة في الأسبوع مع زيادة إدراج الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة في قوائم الطعام المدرسية. تمثل هذه التعديلات أول تحديثات كبيرة لمعايير طعام المدرسة منذ عقد، بعد التأخيرات التي caused by the pandemic.

ستطبق التغييرات على كل من المدارس الابتدائية والثانوية في جميع أنحاء إنجلترا، مع نهج تدريجي للمدارس الثانوية للسماح بوقت لتحديث القوائم وتدريب الموظفين. سيتم أيضًا إنشاء نظام إنفاذ قوي لضمان الامتثال للمعايير الجديدة. من المتوقع أن يتم الإعلان عن المعايير النهائية لطعام المدرسة في سبتمبر 2023 وستدخل حيز التنفيذ في سبتمبر 2027.

بينما يدعم الكثيرون هذه المبادرة، تم إثارة مخاوف بشأن التمويل. أكدت جمعية قادة المدارس والكليات على الحاجة إلى دعم مالي إضافي لتنفيذ هذه التغييرات بشكل فعال. وأكد الديمقراطيون الأحرار على هذا الشعور، مشددين على أن تمويل وجبات المدرسة يجب أن يتماشى مع ارتفاع التكاليف.

بالإضافة إلى إعادة هيكلة معايير الطعام، تخطط الحكومة لتمديد وجبات المدرسة المجانية لـ 500,000 طفل آخرين يحصل آباؤهم على الائتمان الشامل بدءًا من سبتمبر 2026. علاوة على ذلك، أعلنت وزارة التعليم عن فتح أكثر من 500 نادي إفطار مجاني جديد، مع زيادة التمويل لكل طالب لمعالجة المخاوف المتعلقة بتكاليف إعداد الوجبات.